Orso Bianco Giassai

La migliore pizzeria napoletana della Brianza

EventiPrenotazioni

Chi siamo

Qualche parola su di noi

L’ Orso nasce a Milano in via Vincenzo Monti, nel marzo 1980 grazie a una società nata da due fratelli della costiera sorrentina con precisione di Vico Equense in provincia di Napoli: Cuomo Raffaele e Cuomo Michele sotto il nome di “white beer”, come bar e paninoteca.

I due fratelli dopo un esperienza milanese di ben 5 anni decidono di spostarsi nella zona Monzese dove aprono sempre nel marzo 1985 bar “Orso Bianco” a quei tempi conosciuto solo come un bar di periferia.

Nonostante difficoltà nel ampliare la clientela i due fratelli insieme a Vittoria attuale moglie di Michele, riescono a rimodernare il locale e trasformarlo in una nota paninoteca con uno spettacolare panino e famose birre, ancora adesso ricordati da clienti storici.

Col tempo i figli di Michele e Vittoria crescono e si inseriscono nella attività: Francesco “mago della pizza Napoletana” e Gianluigi “mago della cucina partenopea”. Facendo così ampliare l’ attività e rimodernarla in un vero ristorante e pizzeria da 75 posti a sedere.

2017 – Nasce Orso Bianco Giassai

L’Orso Bianco raddoppia e apre un nuovo locale a Lissone.

Francesco, pizzaiolo dell’Orso Bianco di Monza, porta la qualità Giassai a Lissone. Insieme alla moglie Greta vi aspettano per tantissime novità!!!

Le sorprese non mancheranno per tutti i nostri vecchi amici e… anche per quelli nuovi!

Eventi

Dal 21 al 28 gennaio l’Orso va in letargo

Menu pranzo del giorno

Menu degustazione

Pizze rosse

  • Margherita
    (pomodoro, mozzarella, basilico e grana)
  • Marinara
    (pomodoro, origano e aglio)
  • Vegetariana
    (pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni)
  • Napoli
    (pomodoro, mozzarella, acciughe e origano)
  • Pugliese
    (pomodoro, mozzarella, cipolla e origano)
  • Diavola
    (pomodoro, mozzarella e salame piccante)
  • Cotto
    (pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto)
  • Quattro stagioni
    (pom., mozz., cotto, funghi, carciofi e olive nere)
  • Capricciosa
    (pom.,mozz., cotto, carciofi, funghi porcini e olive nere)
  • Bufalina
    (pom., mozzarella di bufala e basilico)
  • Porcina
    (pomodoro, mozzarella e funghi porcini)
  • Valtellina
    (pom., mozz., bresaola, rucola e scaglie di grana)
  • Sorrento
    (pom.,mozzarella di bufala, pomodorini freschi e basilico)
  • Americana
    (pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine)
  • Greta
    (pomodoro, mozzarella, salsiccia e patatine)
  • Alpina
    (pom.,mozz., gorgonzola e prosciutto crudo di Parma)
  • Genovese
    (pomodoro, mozzarella e pesto fresco)
  • Boscaiola
    (pom.,mozz., funghi champignon, friarielli e porcini)
  • Bamby
    (pomodoro, mozzarella, cotto e brie)
  • Positano
    (pom., bufala, pomodorini freschi e peperoncino)
  • Tirolese
    (pom., mozz., brie e speck Sudtirol)
  • Golfo di Napoli
    (pom.,mozz.,frutti di mare sgusciati e origano)
  • Mare blu
    (pomodoro, mozzarella, tonno e olive nere)
  • Campagnola
    (pom., mozz., porcini, salsiccia e radicchio)
  • Bella donna
    (pomodoro, capperi, olive nere e origano)
  • Castelfranco
    (pom., mozz., gorgonzola e radicchio)
  • Vico
    (pom., mozz., scampi, moscardini e origano)
  • Ale
    (pom., bufala, zucchine, salame piccante e scaglie di grana)
  • Alice
    (pom., mozz., pomodorini, rucola, e scaglie di grana)
  • Christian
    (pomodoro, mozzarella, zola e salame piccante)
  • Jacopo e Betty
    (pom., mascarpone, speck Sudtirol e olio tartufato)
  • Gigi e Checco
    (pom.,mascarpone, gamberi, tonno fresco e prosciutto crudo di Parma)
  • Rudy
    (pom.,mozz., provola fresca e pancetta)
  • Bassano
    (pom.,mozz., provola e zucchine)

Pizze bianche

  • Quattro formaggi
    (mozzarella, grana e formaggi di stagione)
  • Faito
    (mozzarella, salsiccia e friarielli)
  • Provola
    (provola fresca, salsiccia e friarielli)
  • Crochetta
    (mozzarella, crochette di patate e prosciutto cotto)
  • Vittoria
    (mozzarella, gorgonzola, noci e miele)
  • Paolo
    (mozz., gamberetti, zucchine, rucola e scaglie di grana)

Calzoni

  • Calzone liscio
    (pomodoro, mozzarella, e prosciutto cotto)
  • Calzone Orso bianco
    (pom., mozz., cotto, funghi e ricotta)
  • Calzone bianco
    (mozzarella e formaggi di stagione)
  • Calzone Lissone
    (pom., mozz., salame piccante, pancetta e grana)

Antipasti di terra

  • Sfizio dell’Orso
    (zeppole, olive ascolana, crocchette, verdure, patatine)
  • Tartara di fassona
    (condita con uovo fresco, olio, sale e limone)
  • Prosciutto crudo e burratina
    ( con crostini caldi e tartara di friarielli )

Antipasti di mare

  • Antipasto Giassai
    (scampi crudi, capesanta gratinata, tartaruga di tonno e insalata di mare)
  • Soùtè o zuppa di cozze e vongole
    ( con crostini caldi )
  • Tartara di tonno
  • Polipo dell’Orso

    (polipo saltato con patate ed olive taggiasche  su letto di rucola)

Primi di terra

  • Gnocchi Sorrento
    (pomodoro, mozzarella e basilico)
  • Penne radicchio e zola
  • Sciallatielli al pesto fresco
  • Paccheri Aumma
    (pomodoro, provola fresca, melanzane e grana)

Primi di mare

  • Scialatielli super scoglio

    (misto pesce tra molluschi e crostacei)

  • Linguine all’astice
  • Paccheri col tonno fresco, olive taggiasche e capperi di pantelleria
  • Spaghetti alle vongole

Secondi di terra

  • Tagliata di manzo
    (con porcini o rucola e grana)
  • Panino Hamburger di fassona
    (servito con cheddar,insalata mista, patatine e salse)
  • Filetto al pepe verde
  • Cotoletta primavera
    (con rucola, pomodorini e basilico fresco)

Secondi di mare

  • Gran fritto dell’Orso
    (con verdure pastellate e patate chips)
  • Tonno scottato al sesamo
    (con verdure alla griglia )
  • Grigliata di pesce

    (scampi, gamberoni, tonno e calamari) il tutto accompagnato con verdure alla griglia e patatine fritte

  • Orata o branzino al forno

Contorni

  • Verdure grigliate
  • Patatine
  • Crocchette
  • Olive ascolana

Dolci

  • Tiramisù della casa
    (classico o alla nutella)
  • Scrigno di mele e mandorle o di pera e cioccolato
    (servito con pallina di gelato)
  • Delizia al limone
  • Babà napoletano
  • Cannolo siciliano
  • Sorbetto al limone o alla fragola

Contatti

Pizzeria Orso Bianco Giassai

Via Antonio Origo 25/27
20851 Lissone (MB)

Telefono: 039/484283
E-mail: orsobiancogiassailissone@gmail.com

Si accettano tutti i tipi di ticket

Orari di apertura

Aperti dal lunedi al sabato:

  • dalle 12.00 alle 15.00
  • dalle 19.00 alle 24.00

Aperti la domenica:

  • dalle 12.00 alle 15.00
  • dalle 18.00 alle 24.00

Chiuso il martedì

Contattaci

Cerimonie e Compleanni

Volete festeggiare da noi il battesimo, la comunione o la cresima dei vostri figli? Oppure pensate di organizzare un anniversario o ancora un compleanno?
Vi offriamo menu e sale personalizzate per rendere unica la vostra giornata con noi.

Convenzioni aziendali

Sei il titolare o il rappresentante di un’azienda e vuoi una pausa pranzo in stile Giassai?
Contattaci e scopri tutte le nostre convenzioni per le aziende.

Prenotazioni

Scegli un tavolo & prenota ora

Ordina via Telefono

Preferisci prenotare telefonicamente? Chiamaci!
Il nostro numero di telefono è 039/484283

Dal lunedi al sabato:

  • dalle 12.00 alle 15.00
  • dalle 19.00 alle 24.00

Domenica:

  • dalle 12.00 alle 15.00
  • dalle 18.00 alle 24.00

Chiuso il martedì

Si accettano tutti i tipi di ticket
© Copyright 2016 - Pizzeria Orso Bianco Giassai - P.Iva 09691210968